【おせち 2019新春】『博多久松』さんのおせち 総計86万セットも売り上げたこだわりの逸品! しかもなんと送料無料じゃないか!?

外部ページURL

-実は私、今まで市販のおせちというものを購入したことがないのですが・・・-

買い出しから始まり、何日もかけて下ごしらえから調理と、とてもとても大変だったおせち料理の準備。

通販おせち料理の普及に伴い、手間暇なくして、手の込んだ数々の逸品がいとも手軽に味わえる、多忙な現代の奥様方にはありがた~い、そんな時代になりましたね。

そんな昨今にも関わらず、実は私、市販のおせち料理というものをいまだかつて購入したことがありませんww

毎年、主人のおかあさんが、煮しめやごまめ、なますや黒豆など、数々のおせち料理的なものをいつも作ってくれているので、毎年、新年2日に家族で押しかけてはありがたくいただいてまいりました。

結婚して2.3年は自分でおせち料理もどきらしきものもがんばって作っていたんですよ。
でも、どうせ2日に似たようなものを食べるし・・。

いつしか元旦の食卓は、お刺身、煮しめ、揚げ物や鍋など、お正月の雰囲気は保ちつつも、おせちとは縁遠いものばかりが並ぶようになりました。

-そんな私が今になっておせちの購入を検討した理由-

けれど、私もがっつりフルタイムでの労働をし、子どもたちも大きくなった。

なかなかおかあさんのおせち料理のある三が日に主人の実家に行けなくなった今、市販のおせち料理といふものに着目しだした次第ですww

-ただ、いざいろいろと探し始めてみると・・・-

取り扱う店舗も非常にたくさんあり、どこのお店のを選べば間違いないのかとても迷う。
しかも、おせち料理ってどことも結構なお値段、高額商品ですな・・・。

どうせ高いお金をだすのならば、それに見合う充足感を求めるのが人の性ではありませんかww

お正月のごちそうプロデューサーとしては、くだらない何気ない会話を家族揃って楽しみつつ、「おいしいね~」「幸せだね~」と皆が笑顔で囲めるような新年の食卓にしたいものです。

そんな、失敗なんて絶対にしたくない! おせち選びにこだわりを持って臨みたい! という趣旨のもと、ウダウダと検討している中、たまたまこちらのお店の、おせち料理実物に巡り合う機会がありました。

「博多久松」さんの、安全安心・自社製造にこだわった衝撃ボリュームのおせち料理

お店の方のお話もお伺いしつつ、パンフレットをいただきました。どれどれ・・・

福岡に拠点を構える「博多久松」さんは、楽天市場の「グルメ大賞」をなんと12年連続で、また最も栄えある「ショップオブザヤー」を4年連続で受賞し続けている、おせち料理のトップヒッターの様子。

ほほぉ~っ!?
私の周りの女性陣は、こういうなんちゃら大賞だの、なんちゃらセレクション金賞だの、そういうのにヒジョーに弱いww

一発コロリでポチっちゃいますが、「私、失敗しないので」と家族に向かってドヤ顔で言いたい私は、まだまだ疑り深く細部にわたり確認しますよ。

-着目ポイント 食へのこだわり編-

其の一 中国産原料は使っていません

なんと中国産種原材料は不使用! そして合成着色料、ソルビン酸とやらも不使用!!

なんだかんだ言っても、やっぱり中国産の食材は避けてしまう昨今なんともうれしい限りの安心宣言

其の二 自社工場で生産しています

衛星管理、調理体制にも厳しい基準を置き、直送体制を実現することで、余計な中間マージンを発生させない。

味・ボリューム・安全性を損なうことなくお求めやすい価格を実現しているため、低価格ボリューミー!!

其の三 こだわりの冷凍技術と配送

作りたてのおいしさとみずみずしさを閉じ込めて、高い安全性を保つための冷凍配送。

冷蔵の場合、私たち消費者が盛り付けをする手間があり、長期保存のため味付けを濃くしなければならないなどデメリットも。

冷凍の場合は盛り付けの手間なく届いたそのまま解凍で自然な味わいを堪能できるのだそう。

そういえば試食の味が、べたべたコテコテ感が一切なく、自然な感じで違和感なくいただけたのはそういう背景もあるのですなと読んで納得。

おまけ コメントの端々にサービス精神が見え隠れww

ボリュームがあっておいしいおせちを用意したら喜ばれるとばかり思っていたところ、お客様から大きすぎて食べきれないのでもっと小さいサイズを用意してほしい」という要望があって驚いた。
(なんだかたくさん食べさせたいおかあさんみたいなコメントでワロタww)

お客様の声を取り入れ、毎年改善を意識し食の品質向上に取り組んでいる
おせち購入者全員へ博多雑煮出汁をプレゼント
などなどww

-着目ポイント システム編-

其の一 「おためしおせち500円」とは? ※11/19時点で完売したのだそう・・・残念

「通販おせちの味付け、冷凍おせちが不安という方にぜひ!! お試し価格で一足先にお味見してみませんか?」の文言が。

本体価格は500円、送料950円(北海道・沖縄は2000円)で味を確かめてから購入することができるのだそう。

※送料が発生するのはおためしおせちのみで、他はすべて全国送料無料なんですって。

へぇぇぇ~っ! そんなシステムあるの? とここでテンション1up。

「博多久松」おせちのHPはこちら

品目はこじんまりながらもなんと18種!
味見に事前に食べるのもしかりですが、正月出勤になったら会社へ弁当として持って行きたいわんww

気になるお品書は以下のとおり。

・有頭海老・海の香蒲鉾・鶏つくね照焼・栗甘露煮・小鯛西京焼・あい鴨パストラミ・手まりゆば・やわらか干しとまと・子持ちいか・ホエー豚角煮・伊達巻・黒豆蜜煮・金団・海老入り焼きかまぼこ・黒糖ローストポーク・椎茸山椒煮・黒糖胡麻胡桃・白花豆蜜煮

おせちの試食なんてあんまり聞かないし、実施店舗数自体少ない様子。
本番(新年早々w)でがっかりすることのない安心かつ画期的なシステムだなとすごく安心感があります。

試食して美味しくなければ買われることはないので、味や品質によほど自信がなければできないことなのでは?

其の二 「もしもの事態の安心のキャンセル制度(完全返金制度)」

2018年12月14日16:59までならキャンセルが可能なのだそう。 とここで保険で2up。
※規定あり。キャンセルの可能性がある方は事前に注意をよく読んでくださいね。

其の三 「年末年始は営業時間を延長してサポート!」

12月28日は10:00~21:00、12月29日~31日までは10:00~23:00、そしてなんと元旦、2日は10:00~17:00まで、電話orメールでサポートしていただけるのだそうな。

そういえば、何年か前、バー〇カフェのおせち事件ありましたよね。

楽しみにしていたおせち料理、開封したらとても写真やフレコミとは似ても似つかない中身で多くの購入者が迷惑をこうむったというあの話。
当時ニュースを見ていていたたまれなかったです。

そんなことはないにしても、万一なにかあってもお店が閉まってたら問い合わせもできず悶々とするもの。

正月早々、最悪のフラストレーションが溜まるシチュエーションは避けられるということで、安心3up。

-そしていざ、プチ実食-

500円のお試しおせちよりも、さらに品数が限られてはいますが、一部無料で試食できる機会に巡り合えたのではりきっていただいてきました。

うわ~っ!美味しそう!! お正月~!! とワケのわからない第一声とともにテンションMAXww
極一部の品目ですがお正月感が漂ってきますww 黒い宝石がキラキラときれい。
そして気になる中身とは・・・

-黒豆蜜煮- 

おすすめの食材はどれですか?とお尋ねしたところ、お店イチオシの逸品はこの黒豆なんですって。

手間暇かけて3日間煮込んだこだわりの黒豆というだけあって、見た目はふっくら、皮もきれいに張ってツヤツヤで形もしっかりしているのですが、これが絶品のやわらかさ。

なんの違和感もなく歯が豆の中を通り過ぎていきます。これを目当てに購入されるお客様もいらっしゃるそう。そして美しい・・・。

・子持ちいか

中でも変わった食材、独自感のある食材はどれですか?とお尋ねしたとろ、この子持ちいかは扱っているところはなかなかないんじゃないかなとのこと。

柔らかく定番な和風の上品な味付け。いかの子って何十年ぶりかに食したかも。う~ん、誰か日本酒もってきて下さ~いww

ちと写真ボケちゃいました・・・

-海老入り焼きかまぼことやわらか干しとまと-

海老入り焼きかまぼこは食感、厚みともになんとも心地よい噛み応え。上品な塩加減と素材感で安定の味です。熱燗おかわりお願いします~!!

やわらか干しとまと。元々ドライトマト系大好きでよく食べるのですが、おせちに入ってるとは斬新でした。

甘めの味付けかつほんのり酸味と相まって個人的に大好きな感じ。箸休めに最適な逸品。
次はワインなんかありませんか~ww

-伊達巻-

家では卵焼きも塩味派。
伊達巻は昨年初めて市販のもの購入してみましたが、これがまたべた甘で結局最後まで残ってしまいました。

こちらはさっぱりと適度な甘みでちょうど良い感じ。違和感なく美味しくいただけました。

-おせちラインナップ-

気になるおせちの種類は全部で11種類。
純和風の総重量4kgの衝撃ボリュームから本格洋風版、果てはお一人様用の一人前まで幅広くあるのね。

「博多」和洋折衷の45品 味も見た目も一級品 一番人気の4~5人前 特大の8寸折

「博多久松」おせちのHPはこちら
ひとつひとつの具材まで綺麗な画像で確認できる

「祝赤重」贅沢な厳選和洋折衷豪華48品 アワビやブリなど和中心 4~5人前 特大8寸

「博多久松」おせちのHPはこちら
ひとつひとつの具材まで綺麗な画像で確認できる

「初赤重」本格伝統の味を今風に楽しむ33品 少人数でもあわびなど豪華食材 2~3人前 6.5寸

「博多久松」おせちのHPはこちら
ひとつひとつの具材まで綺麗な画像で確認できる

「千代」日本の伝統料理を味わう純和風46品 贅沢素材をたっぷりと 4~5人前 特大8寸折

「博多久松」おせちのHPはこちら
↑ひとつひとつの具材まで綺麗な画像で確認できる。
残念ながら売り切れのようです・・・11/9時点

「Akasaka」洋風定番41品「博多久松」 様々な種類を楽しんで 4~5人前 特大8寸折

「博多久松」おせちのHPはこちら
↑ひとつひとつの具材まで綺麗な画像で確認できる
本当は贅沢に和の折と洋の折、二つ並べたい・・・

「春日」和洋折衷の食材が彩りよく盛り込まれた2段41品 3人前 特大8寸

「博多久松」おせちのHPはこちら
ひとつひとつの具材まで綺麗な画像で確認できる

「高砂」少人数でも鮑や唐墨など豪華食材を堪能の36品 2~3人前 6.5寸

「博多久松」おせちのHPはこちら
ひとつひとつの具材まで綺麗な画像で確認できる

「Sakurazaka」洋風本格三段重 少人数でも吟味した美しい盛り込み34品 2~3人前 6.5寸

「博多久松」おせちのHPはこちら 11/19時点で完売だそうです。残念。
ひとつひとつの具材まで綺麗な画像で確認できる

「舞鶴」和洋折衷伝統派少人数3段36品 2~3人前 6.5寸

「博多久松」おせちのHPはこちら
ひとつひとつの具材まで綺麗な画像で確認できる

「玄海」本格2段重 ご両親への贈答に最適な25品 2人前 6.5寸

「博多久松」おせちのHPはこちら
ひとつひとつの具材まで綺麗な画像で確認できる

「祇園」一人一折づつ、ご両親への贈り物、おひとり様贅沢に16品 1人前 6.5寸

「博多久松」おせちのHPはこちら
ひとつひとつの具材まで綺麗な画像で確認できる

-届くとこんな感じらしい-

一番上に乗っている黒い液体が、無料サービスの雑煮用あご出汁ですね。

専用箱にきっちり収まっているのでガタツキがなくて崩れる心配がないのだそう。

一番豪華な人気のおせちはすでに品切れになっているため他のものも急いだほうがよさげなのでしょうか・・・。

購入検討した時期が遅かった上、優柔不断なのでまだまだ楽しみつつ迷っていたいのですがww


最後に・・・
おいしそうで華やか、綺麗で源氏物語の絵巻でも作っているかのようにワクワク楽しく書かせていただきました。

やっぱりおいしいものだ~いすき!!

季節のグルメ-冬-
平成29年 おせち料理